Monatskarte

November 2019

Triangoli al Tartufo e Salsiccia
Nudeln gefüllt mit Trüffel und italienischer Bratwurst, geschwenkt in Rosmarinbutter und Kartoffelwürfeln

La Pizza Bianca
Pizza mit Mozzarella, Steinpilzcreme, Waldpilzen, Roten Zwiebeln, Gorgonzola D.O.P, gehackten Walnüssen und Crema di Balsamico

Tortellacci Castagne e Mela Renetta
Teigtaschen gefüllt mit Kastanien und Boskop, dazu leicht pikante Ventricinasalami und Maronenstückchen in einer Sahnesoße