Tagesempfehlung

Tortellacci Taleggio e Radicchio
Nudeln gefüllt mit Taleggiokäse und Radicchio, dazu piemontesische Haselnüsse und Taleggio DOP, mit naturtrübem Apfelsaft und Sahne abgelöscht, garniert mit einem Radicchiosalat in einer Honig-Zitronenvinaigrette - 13,50 Euro
 
Foglie d'olive con Salsiccia piccante
Pikante Salsiccia mit roten Zwiebeln, schwarzen Oliven, Kapern, Knoblauch, Sardellen, Basilikum und Tomatensoße - 11,50 Euro
 
Pizza Bianca
Weiße Pizza mit Mozzarella, Artischockencreme, gegrillten Artischockenherzen, Rosmarin-Schinken und Parmesan - 12,50 Euro
 
Panna-Cotta al Bonet piemontese
Panna-Cotta mit dunkler Schokolade und Amaretto, übergossen mit Karamell und San Marzano-Likör, zum Schluss ein Amarettini-Crumble und geröstete Mandelblättchen - 7,00 Euro