Willkommen im Ristorante Rossini

+++Wir sind bereits ausgebucht+++

Liebe Gäste!

Dieses Jahr veranstaltet das Ristorante Rossini etwas ganz Besonderes für Sie! Lassen Sie sich am Donnerstag, den 26.12.2019, um 18.30 von unserem 4-Gang-Weihnachtsmenü verzaubern!

Das Menü kostet 48,- € pro Person mit Sektempfang, exklusive Getränke.

Wir bitten um telefonische Voranmeldung und um Verständnis dafür, dass nur eine begrenzte Anzahl Plätze zur Verfügung steht.

Starten Sie gesund & munter in die Vorweihnachtszeit,
Ihr Ristorante Rossini-Team

 

Weihnachtsmenü 2019

Gruß aus der Küche

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Antipasto Misto di Natale
Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Zitronenvinaigrette, Brotchip | Pulpo, Kartoffel, Rote Zwiebeln | Polenta, Taleggio,  Sugo

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Tortellini in Brodo
Rinderconsommé  | Tortellini mit Parmaschinkenfüllung

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Saltimbocca alla Rossini
Zart gegarter Kalbsrücken | Salbei-Parmaschinkenkruste | Weißweinsauce | Ratatouille | Poveraden | Butterpurée

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Torta di Mele della Nonna
Lauwarmer Apfelkuchen | Vanille-Noir-Eis| Kandierte Haselnüsse

 

Vegetarisches Weihnachtsmenü 2019

Gruß aus der Küche

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Antipasto Misto di Natale
Waldorfsalat, karamellisierte Walnüsse, Crème Fraîche | Bohnen, Kartoffeln, Rote Zwiebeln | Polenta, Taleggio,  Sugo

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Minestrone
Auswahl an Gemüseeinlagen

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Fregola Sarda alla Rossini
Fregola Sarda in Buttersauce geschwenkt | Gremolata | Aubergine | Poveraden | Bittersalate | Tomatenvariation

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Torta di Mele della Nonna
Lauwarmer Apfelkuchen | Vanille-Noir-Eis | Kandierte Haselnüsse